Krabbfiske i Hönö

Ute till havs med Kastor Boat Trips


Vid pennan,
Pierre Orsander, matskribent

Kan det bli härligare än sol, hav och lite krabbfiske? Tveksamt! Under en pressresa till Göteborg tog vi en färd ut mot Hönö för att möta upp Lasse på Kastor Boat Trips för en gungig färd med saltstänk då vågorna visade sig friskt ute på vattnet mot den lilla träbåten.

Men något som mer visade sig var krabborna efter vi håvade in de små burarna ute till sjöss i syfte att fixa fångst till dagens lunch på Tullhuset kort därefter.

Det var minst sagt en härlig söndagstur ute till sjöss som gav mersmak, och fanns det någon stress innan så var den ju minst sagt som bortblåst ute till havs. Man kanske borde bli krabbfiskare som nästa yrke?

Bilder

Dagens fångst
”Vinka till kameran!”
Hade nog också sett lite chockad ut om jag visste jag skulle bli dagens lunch!
Gäller veta hur man ska hålla krabban

Inlägget publicerat för 4 månader sedan.



Kommentarer

Allt om Gastronomi Gastronomipodden Gastronom.app Skitgott Allt om Burgare Burgarnatten Falafelfestivalen International Falafel Award FikAW