Vinprovning hemma, digitalt

Med erfaren sommelier


Vid pennan,
Pierre Orsander

Jag blev nyligen tipsad om en app under namnet Oak som kostnadsfritt erbjuder vinprovningar av utvalda viner tillsammans med en sommelier som guidar en igenom upplevelsen.

Normalt sett brukar jag inte skriva om sådana upplevelser på bloggen, men i detta fallet tycker jag det är ett koncept kul nog, och matchande bloggens innehåll, att jag anser det är värt en kort blänkare om.

Efter att ha scannat en vinflaska som är med i appen, så blir jag och mitt sällskap guidad igenom av Ellen Franzén, svensk mästare i Sommeliere 2019 i bland annat vinets utseende, druvor och smak. Allt i ett form av frågespel där det gäller att svara rätt på frågorna för att få rätt i ”vinprovet”.

Helt klart ett roligt koncept för den som är intresserad av vin, och vill lära sig mer om det man har i glaset.


Kommentarer

Allt om Gastronomi Gastronomipodden Gastronom.app Skitgott Allt om Burgare Burgarnatten Falafelfestivalen International Falafel Award FikAW