Lunch är nog en av mina favoritsätt att upptäcka nya restauranger på. Framförallt då det är mycket lättillgängligt och ofta väldigt prisvärt, då lunchen ofta är ett sätt för en del restauranger att locka till folk senare på kvällen. Och då gäller det att prestera. Nedan är några som gör just det, gång på gång på gång…
Observera: Denna listan är inte ristad i sten, och kan komma att uppdateras med tiden.
Lokal 17
När Pembert och Gustafsson lämnade Duxiana och öppnade Lokal 17 var det omedelbart succé för mina smaklökar. Har jag något favoritställe i Malmö, där jag inte behöver tittar på vad som serveras innan jag går dit, så är det hit. Jag bara vet att gänget på Lokal 17 levererar. Gång, på gång, på gång…
Saltimporten Canteen
Saltimporten Canteen har länge varit en favorit i Malmö. Och det är inte utan orsak. Med fantastisk nordisk rustik och fräsch mat, till ett bra pris. Var dock beredd på en cykeltur dit, annars får du ta en långlunch. Vilket inte är helt fel ändå, med tanke på de även har påtår på maten.
Mat & Chokladstudion
När Joel Lindqvist och Daniel Lindgren gick ut med att det vankades lunchrestaurang med fokus på vegetariskt, var det ingen tvekan om att det skulle bli succé. Och det blev det också, kan jag konstatera efter besök. Förvänta dig en innovativ och vacker måltid, med en aptitretare eller dessert antingen före eller efter maten.
MJs
Frida Nilssons gäng i köket på MJs briljerar inte bara under kvällstid, men även under lunchtid med en genomtänkt, god och vacker lunch i en mysig miljö som du vill spendera resten av dagen på och inte lämna. Och du, missa inte deras Bubbles & Lunch sista fredagen i månaden. Så får du både fantastisk lunch och lite bubblig fredagsfeeling.
Restaurang MAT (Folk Mat & Möten)
Titti Qvarnström öppnar lunchrestaurang. Vad kan gå fel? Absolut ingenting. Fantastisk mat där kreativitet och nordisk matkultur ligger i fokus. Ligger vid Nobeltorget, men väl värt resan dit oavsett var du håller till. Är det något jag kan önska, så vore det att man även kunde njuta av den fantastiska maten under kvällstid. Den som väntar på något gott…
Bonustips!
Atmosfär
Det ryktades länge i mina kretsar att Atmosfär skulle ha fantastisk lunch. Och vid återkommande besök har jag knappast blivit besviken. Hit går du för att få vacker, kreativ samt smakfull twist på husmanskost, oavsett vilken dag det är i veckan. Och har du inte besökt Atmosfär under middagstid, då har du även då något att se fram emot.
Inlägget publicerat för 6 år sedan.
