The Orient House of Falafel No 1

En fräsch falalel


Vid pennan,
Pierre Orsander, matskribent

The Orient House of Falafel No 1 vann i Sydsvenskans test som bästa falafel. Med det betyget hamnade den på min bucket-list över falaflar att testa i Malmö. Sagt och gjort så satt jag där på restaurangen och väntade på min måltid. Efter en stund kom falafeln in (som ändå tog sitt lilla tag), och den får ett högt betyg bland sina andra konkurrenter i Malmö.

Vad som de gör bra här är att brödet som normalt sett brukar vara ganska torrt inte var så i detta fallet utan snarare lagom frasigt, och dessutom var allmänt fräsch med sina tillbehör såsom persiljan och sin lagom starka sås som passade väl till falafelbollarna.

Slutsats

Helt enkelt en väl värd falafel som kan rekommenderas. Med fräschör från persilja och bra krispighet och saftighet på falafelbollarna är det svårt att inte göra ett besök

+ Lagom stark sås
+ Frasigt och icke torrt bröd
+ Fräscha tillbehör t.ex. persilja

Inlägget publicerat för 6 år sedan.



Kommentarer

FOODGUIDE.se Allt om Gastronomi Gastronomipodden Gastronom.app Skitgott Allt om Burgare Falafelfestivalen International Falafel Award