Gastronomipodden – 6. Tove Henckel

Chefsredaktör på Gourmet och i jury för 360 Eat Guide


Vid pennan,
Pierre Orsander, matskribent

I detta avsnitt har vi med oss Tove Henckel, chefsredaktör på tidningen Gourmet. Hon driver även den egna bloggen onmytable.se samt podden Eat, Think, Drink, Travel och är med i juryn för 360 Eat Guide. I detta avsnitt pratar vi bland annat om om trender på krogscenen, smakupplevelser som den japanska specialiteten Shirako samt gryta på hjärna, och vad man ska tänka på när man besöker en restaurang.

Inlägget publicerat för 1 månad sedan.



Kommentarer

Allt om Gastronomi Gastronomipodden Gastronom.app Skitgott Allt om Burgare Burgarnatten Falafelfestivalen International Falafel Award FikAW