Gastronomipodden – 4. Joel Lindqvist

Konditor, dessertmästare, kock och finalist i Årets Konditor 2019


Vid pennan,
Pierre Orsander, matskribent

I detta avsnitt har vi med oss dessertmästaren, kocken samt konditorn Joel Lindqvist. Vi prata bland annat om om desserter på ostron, hur man hittar inspiration när det tryter samt uppladdningen inför finalen i Årets Konditor 2019.

Inlägget publicerat för 4 veckor sedan.



Kommentarer

Allt om Gastronomi Gastronomipodden Gastronom.app Skitgott Allt om Burgare Burgarnatten Falafelfestivalen International Falafel Award FikAW