Pierre Orsander intervjuar Joel Lindqvist på Mat & Chokladstudion

Gastronomipodden – 4. Joel Lindqvist

Konditor, dessertmästare, kock och finalist i Årets Konditor 2019


Vid pennan,
Pierre Orsander, matskribent

I detta avsnitt har vi med oss dessertmästaren, kocken samt konditorn Joel Lindqvist. Vi prata bland annat om om desserter på ostron, hur man hittar inspiration när det tryter samt uppladdningen inför finalen i Årets Konditor 2019.

Inlägget publicerat för 5 år sedan.



Kommentarer

FOODGUIDE.se Allt om Gastronomi Gastronomipodden Gastronom.app Skitgott Allt om Burgare Falafelfestivalen International Falafel Award